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お客様、ご来店なくてもよいですよ…?
皆様、こんばんは。
speak easy BEIGE
谷中です。
あまり話題にしたくなかった事ですが、皆様も大変で、お店の営業に関わる事なのでお伝えしたいな…と。
お客様も大変だし、お店も大変、みんな大変なんですよね…。
僕から言える事はお客様のお身体をまず第一にご自愛ください。なのです。
今、流行りの話題です。
夜に営業しているお店はほぼ全て当てはまる、平日、週末の自粛要請。
僕達はまずお店に出勤してお客様を待ち、ご来店されたお客様に楽しんで頂いて、対価をもらい生活しております。
自営業のリスクを承知の上で、また楽しい仕事としてこのお商売をしておりますが、スタッフ達にも生活や営み、遊楽するお金が必要です。
もし仮に大幅にシフトを削ってしまった場合、大切な全てのスタッフ達に臨時ボーナスを支給することも検討しております。
自粛中の不安要素はスタッフ達の生活の維持、お客様のお身体の心配、自粛中に営業しているお店の世の中の目。
自粛をしてお店を閉めたしても数ヶ月、持ち堪える体力は充分あります。
しかし…大切なのは…
お客様に沢山来ていただいたり、満席になる喜び…自粛という期間中、そういった僕達のやりがいが、ひょっとしたら違うのか?
単純にお客様にご来店頂いて楽しい、嬉しい事が素直に喜べない…矛盾が生じております。
お客様に対し『また、お待ちしております!』『是非、いらして下さい!』と心から言いづらい状況。
お金じゃなく、モチベーションやお客様に対する気持ちの問題です。
消毒、除菌、換気、空気清浄機などあらゆるものは普段から行なっており、これ以上やる事もありません。
ソファもテーブルも全部除菌スプレーで拭き上げております。
『何か』のせいにしたい気持ちも分かりますが、それでは前に進めません。
補償も無いのにお店を自粛する…難しい判断ですが…
しばらく自粛営業として時短営業にする事に致しました。
半分、行政の自粛要請に協力します。
半分、無法地帯。
speak easy BEIGE
谷中
あっ!
何が言いたいかと言うと…
4/1から当店は全面喫煙可能のお店と言う事です。
シガーもパイプもキセルもタバコも合法な物なら何でも吸って良いよ!と伝えたかっただけです。許可申請終わっております。