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ウィスキープロフェッショナル試験対策!
皆様、こんばんは。
BAR BEIGE
谷中です。
毎週の勉強会が…今年もウィスキープロフェッショナル試験対策の時期となりました。
テイスティングの試験対策。
やっぱり難しいです。
昨年からテイスティングの採点が変わったように感じ、更に高いレベルが求められている様子です。
毎週レベルの高い勉強会、刺激になりますし、今年のウィスキーエキスパート試験も軽く解いてみたのですが、年々レベルが上がっており…
知らない事だらけでした。
今年、もう1人プロフェッショナル、来年にももう1人プロフェッショナルを増やせれば良いかな…
そこはスタッフ達の頑張り次第ですので期待してます!
月一回開催のmalt BAR CLOSも試験対策で皆様にも活用して頂ければ嬉しいですし、ノウハウも多少はあるので勉強したい方は是非!
ここ最近の金曜日は災害?などで満足に営業が出来てこなかったので、久しぶりにTHE金曜日らしい営業で嬉しいです。
BAR BEIGE、BAR CLOS共にほぼ満席となり有難い限りです。
BAR BEIGEは現在人員が4人もいます。
まだ新人では御座いますが、頑張ってくれてます。
皆様のご来店が励みになりますので、お時間ある方は寄って下さると嬉しいです!
お待ちしております!
BAR BEIGE
谷中