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秩父第二 HINT OF SHERRY

皆様、こんばんは。
BAR BEIGE
新百合ヶ丘店の安藤(猛)です。
新入荷ウイスキー紹介!
「ICHIRO’S MALT 秩父ディスティラリーⅡ HINT OF SHERRY 2026」
(イチローズモルト 秩父ディスティラリーⅡ ヒント オブ シェリー)
秩父第2蒸溜所から待望のNewリリース。
公式リリースとしては約1年ぶりとなる第2弾です。
前作はバーボン樽主体でしたが、今回はシェリー樽主体で構成され、53%でボトリング。
香りは華やかでスモーキーな立ち上がりに、レモンやライチ、レーズンを思わせる果実香。さらに蜂蜜のような厚みのある甘さが重なります。
口に含むと、スモーキーさを軸にチョコレートのようなコクと柑橘のニュアンスが広がり、バニラやミルキーな風味も感じられるリッチな味わい。
余韻には甘やかさと紅茶を思わせる上品なスモーキーさが長く続きます。
重厚なモルティさとシェリー樽由来の奥深い風味が見事に調和した一本です。
前作の「秩父ディスティラリーⅡ」もご用意しておりますので、飲み比べもおすすめです。
是非お試しくださいませ。
BAR BEIGE
安藤






