皆様、こんばんは。

BAR BEIGE

谷中です。

最近、スタッフ達が頑張ってInstagramを更新してくれネタで賄いの写真を上げる事が多いのですが…

賄い（従業員用）はフードメニューには残念ながら…御座いません…！

僕達は趣味で賄いを楽しんでいるのでお客様へのご提供にはまだ至らず…です。

お客様へのご提供はいつか…あるかもしれない、ないかも知れない、僕達の食の趣味と勉強です…。

ただ…お酒の美味しい！楽しい！嬉しい！はお客様へご提供出来ているとは思っているのです。

ちょっと前の丸鶏2羽は…

1羽はローストチキンになりました。

もう1羽はコック・オー・ヴァンになりました。

どちらも美味しく頂き、命に感謝で御座います。

ちょっと前の丸鶏2羽は…

2羽ともローストチキンになりました。

スタッフ達に好評だった為、オーブンフル稼働で焼き上げました。

代償は…キッチンがめちゃくちゃ暑かったですが…

美味しく頂けた事に感謝です。

当店のスタッフは皆、若いので1人1羽くらいは食べれそうです。

やっと新人スタッフ達も無事に2人とも入社し、大阪から新百合ヶ丘に来た子も前向きに働いてくれております。

7月もシフトがイレギュラーになっております。

新人スタッフ達もBAR BEIGE、BAR CLOS両店に配属しておりますが、温かい目で見守って頂けると幸いです。

至らぬ点もございますが…もし、仮に何か御座いましたら…いや、何も無いと思いますが…

教育の為教えて頂けると助かります！

今後とも宜しくお願い致します！

BAR BEIGE

谷中