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長濱ファーストバッチ。
皆様、こんばんは。
BAR BEIGE
谷中です。
久しぶりのウィスキー入荷情報です。
最近はスタンダードなウィスキーの入荷も乏しい状況の中、有難いウィスキーの入荷です。
当店のお知り合いの方から長濱蒸留所、ザ・ファーストバッチを頂きました。
めちゃくちゃ美味しいです。
思い出、お話、空気感、ありがとう御座います。
大切にさせて頂きます。
これからめちゃくちゃ期待しております。
こういうご縁に有り難く感謝です。
ウィスキーのお話しついでに…
![](https://barbeige.com/wp/wp-content/uploads/2022/11/img_1732-768x1024.jpg)
です。
当店の小久保プロ。やっちゃいました。
ウィスキープロフェッショナルでは物足りず、ウィスキー検定1級の1番頂きました。
ありがとうございます!
1番取りたい。からの1番。
間違えた問題はブラームス。
さすがです。
僕は悠々抜かれてウィスキーの事を聞かれたら小久保プロに全振りしております…
人数はどうであれ一応、今回は全国一位です。
皆様、小久保プロの今後にご期待を!
話題が少し代わり新人スタッフ達の近況報告を。
新人のスタッフ達もちょっとはお店に慣れてきており、勉強会も進んでおります。
芸術と武骨。
新しいスタッフ達の注いでくれたビール、ウィスキーソーダは格別です。
営業も忙しく教育が行き届いてない場面も御座いますが…彼達は彼達なりに精進しております。
新人スタッフ達も皆、来年ウィスキーエキスパートを受験するそうです。
受験費用…怖いです…さらにプロフェッショナルも全員受験すると…さらに怖いです…。
ただ前向きに学ぶ姿勢は有難いと思います。
どうか温かい目で見守って頂けると幸いです。
従業員も増え賄い問題、メニュー改定問題、営業忙しい問題、受験費用捻出問題…
やる事も多いです。
ただ概ね…楽しい。新しいスタッフ達の成長と腹の底からの笑いにサンキュー。
以上。
ベイビーブルーとパラブーツとaranのベストとナナミカのお話でした。
補足。たまにマッキントッシュとアークテリクス、キャベンディッシュ3。
BAR BEIGE
谷中