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BAR SHIRO進捗と最新情報。
皆様、こんばんは。
まだBAR BEIGE
谷中です。
いつオープン?
と度々ご質問をお受けしますので…
ご回答させて頂きます。
今回、出店オファーを頂きましたテナントは向ヶ丘遊園駅から徒歩30秒の新築ビルの3階でございます。
以下店舗情報。
【2025年11月にオープン予定】
BAR SHIRO 向ヶ丘遊園店
小田急線向ヶ丘遊園駅北口から徒歩30秒
小田急線登戸駅から徒歩5分
営業時間19:00〜26:00
ソムリエ、ウィスキーエキスパートが優しくBARの楽しみ方をエスコート致します。葉巻あり。喫煙可能店。
定休日 日曜日、たまに月曜日
電話番号は回線繋がり次第。
Instagram @bar_shiro25
契約も終わり出店は決まっており、ショップカードなどお知らせも出来ている状況では御座いますが内装工事などはまだ入れておらず工期が未定となっております。
ビルは完成しているが、中がまだ出来ていない状況です。
新築物件は初めてなのでこんなに時間がかかると思っておらず…もどかしさも御座いますが…
同時に皆様に楽しみにして頂き大変嬉しく思っております。
ただ、ただ、最新の進捗のご報告できず心苦しい時間です。
11月オープン。できます…。多分。
BAR BEIGE、BAR CLOSにご来店の皆様が大切なので出来る限り最新の情報をお伝えして参ります。
最近はInstagramを覚えようと思い、Instagramを中心をやっておりました。
しかし僕のホームはここ。
とっておき?の最新情報をInstagramより先に公開致します。

Instagramでは10月に公開しようと思っておりましたが、ここで先にお知らせ致します。
人事異動のお知らせ。
10月1日より。
BAR BEIGE 新百合ヶ丘
安藤(猛)店長
長澤
アルバイトスタッフ
BAR CLOS 町田
青木店長
アルバイトスタッフ
BAR SHIRO 向ヶ丘遊園(11月オープン予定)
谷中
新入社員(12/1入社)
アルバイトスタッフ
10/1よりこのメンバーで営業をして参ります。
尚、10月からはオープン準備に注力するため、僕は出勤を減らさせて頂きます。
何卒、宜しくお願い申し上げます。
人事異動というほどでは無いのですが…
特に本店は長年、僕が店長でしたのでBAR BEIGEは猛店長となりプレッシャーを感じていると思います。
そのBAR BEIGEを猛店長に任せたい。僕の気持ちを汲み取って頂けますと幸いです。
BAR CLOSは青木店長になり繁盛店に成長させてくれてます。町田にもタイミング次第でもう1店舗出店しようと検討しております。
BAR SHIROはとても大切な店舗でフラッグシップ。立ち上げは新入社員と一緒に頑張ります。
今回は登戸に出店する意味があったのです。
それは僕達の計画です。
新規出店にあたり、新人スタッフ達が複数名入社致します。
ネームバリュー、ブランド力のある他店様から…
大変有り難い事に…
無名なBAR BEIGE、BAR CLOS、BAR SHIROに入社する予定です。
応募も大変多く…感謝です。
ただ、他店様からの引き抜きとかではないのでご安心下さい…!
皆、自主的に求人に応募してくれました。
とても楽しみな人員が揃う予定です。
僕も楽しみです。
既存スタッフ達も素晴らしいです、新入社員もBEIGEらしいバーテンダーに育ってくれるように願います。めちゃくちゃ勉強してもらいます。
身内からお客様へと話が変わりますが…
当店のお客様も皆様…御出世なられ、特に最近…嬉しい事が…
大学生の時からのお客様が転勤先の千葉からわざわざ新百合ヶ丘まで名刺を渡しに、そしてご報告に来てくれました。感謝です。
千葉とウィスキー。ピンと来る方はわかるかと。
素晴らしいです。
距離は離れてますが、近いうちまたどこかでまた会うでしょう。
小久保プロ界隈でBEIGE話で盛り上がってるかと想像すると…バーテンダー冥利、嬉しいですね。
誰かのアナザースカイはBEIGEかも…。
まだBAR BEIGE
谷中