皆様、こんばんは。

BAR BEIGE

谷中です。

ここ最近投稿頻度がすっかり遅くなってしまっております。申し訳ないです。

Instagramにちょっと浮気しております。

書きたい事が読んで下さってる皆様にとって面白くないんじゃないか…とか色々考え過ぎてるのかも…しれません。

それか…ただの言い訳か。

先日、スタッフ達に甘えて一人旅に出かけて来ました。

留守を守ってくれたスタッフ達に感謝です。

行き当たりばったりの旅です。

計画性ゼロ。

それが楽しいのです。

結果、旅先で毎日ほぼ10キロの散歩で終わりましたが、内省する時間がとれた事が良かった。

カッコよく生きたい。けど、ダサい時もあるし、謝る事もある。

バックオフィス（言ってみたいだけ）的な事をやっていてもお客様やスタッフ達から褒めてもらえる訳でもないし、けど、誰かやらなければいけない仕事です。

完全な裏方です。

とても楽しい！とは言えないけど、少しは楽しさに気付いてきて、やる気もあるのです。

カウンター越しに『美味しいね！』とか言ってもらえない内容で、結果でしか評価されないシビアな世界です。

そんな事を書きたい訳ではないのですが…

なぜか最近の頭の中はそんな事ばかり。

これは面白いのか…？

営業中は面白い事ばかりなのに…

ちょっと書いてみると…

新入社員はマッチョなのですが、力が余ってグラスを折りました…

やっぱり前後の余白とストーリーが無いと面白い文章にはならないですね…！

BARの醍醐味はLIVE感なのかも知れません。

スタッフ達も成長しており、BAR BEIGE店長代理は僕そっくりな言い回しになってきました。

かれこれ約2年？もう3年？も素麺仲間なので似てきますよね。

技術も知識もついて立派はバーテンダーです。

頼もしいスタッフで安心してお店を任せられてます。

皆様、期待して頂いて大丈夫です！

僕、個人的な話だと…

僕は年齢も上がってきたので先日？香水デビューしました。色々試してみた所、ジョーマローン。

響きがカッコいい。

例えば…ちょっとした会話で…

「香水何つけてるの？」

「ジョーマローンだよ。」

と、言ってみたいだけで選びました。

さすがに営業中はつけないですが、お休みの日のみです。

店員さんと話して香りを決めた所…

意外にも「甘い」を纏った男らしいです。

この香水。これさえ…つけていれば…

…控えめでエレガントな魅力と、人々を惹きつけてやまない魅惑的なストーリーで心を満たす豊かな男に…

なれると信じております。

他力本願。

くるりか。Mozartか。Samuel Barberか。

弦楽は心を震わせる。

BAR BEIGE

谷中